油脂是（）和（）所形成的酯。在室溫下呈液態(tài)的油脂稱為（），在室溫下呈固態(tài)的油脂稱為（）。

苯的性質(zhì)非常（），通常很難發(fā)生（）反應(yīng)，只能發(fā)生（）反應(yīng)，芳香族化合物都具有（）。

可以用于區(qū)別醛糖和酮糖的試劑是（）。

烯烴和炔烴都屬于（），分子中都有（）鍵，都可以發(fā)生（）。

淀粉、纖維素的基本結(jié)構(gòu)單位是（）。

能使Br2的CCl4褪色的是（）。

下列化合物不屬于仲胺的是（）。

醇脫水成烯的反應(yīng)遵循（）規(guī)律，即醇脫水時脫去含氫（）的（）碳原子上的氫。即主要產(chǎn)物是雙鍵上連有（）烴基的烯烴。

命名為（），它可以溶于（）中，生成（），生成的鈉鹽常作為（）。

加熱甘油三硬脂酸酯與氫氧化鉀的混合物，可生成甘油和硬脂酸酯，這一反應(yīng)屬于（）。