單項選擇題瓊脂是固化培養(yǎng)基最常用的凝固劑，其凝固點為（）。
A、40℃
B、42℃
C、45℃
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1.單項選擇題紫外線殺菌效果最強的距離為燈管照射下（）。
A、1m以內(nèi)
B、1～2m
C、2～3m
2.單項選擇題側(cè)耳屬中的金頂側(cè)耳（榆黃蘑）是（）食用菌。
A、低溫型
B、中溫型
C、高溫型
3.單項選擇題下列物質(zhì)是可為食用菌提供速效氮源的是（）。
A、蛋白質(zhì)
B、蔗糖
C、葡萄糖
D、氨基酸
4.單項選擇題代料栽培香菇在子實體生長階段溫度控制在（），能夠培育出冬菇。
A、12℃以下
B、12℃～15℃
C、15℃～20℃
5.單項選擇題著名的食藥用菌蛹蟲草是（）。
A、腐生菌
B、寄生菌
C、兼生菌
最新試題
優(yōu)質(zhì)純正的菌種是食用菌栽培成功的根本保證。
題型：判斷題
原種是通過孢子或組織分離等方式獲得，并經(jīng)鑒定為種性優(yōu)良、遺傳相對穩(wěn)定的菌絲體。
題型：判斷題
發(fā)酵消毒是以巴氏消毒的原理，殺死培養(yǎng)料中雜菌的營養(yǎng)體、害蟲的幼蟲及卵。
題型：判斷題
截斷蟲源、分室操作、菇前預防、嚴密監(jiān)測是食用菌蟲害系統(tǒng)控制要點。
題型：判斷題
食用菌的菌絲較耐低溫，但草菇除外，其菌絲在溫度為（）℃時就會逐漸死亡。
題型：單項選擇題
日光干制食用菌簡單易行，不需要任何技術(shù)。
題型：判斷題
根據(jù)菌絲發(fā)育的順序，可以把食用菌的菌絲分為初生菌絲、次生菌絲和三生菌絲。
題型：判斷題
食用菌產(chǎn)量居世界第一位的國家是（）
題型：單項選擇題
食用菌母種培養(yǎng)基中營養(yǎng)物質(zhì)種類越多越好。
題型：判斷題
翻動嘩嘩有聲，用指甲頂壓菇蓋感覺堅硬并稍有指甲痕跡，表明香菇干度適宜。
題型：判斷題