單項(xiàng)選擇題青花瓷是在（）上綴以青色文飾、清麗恬靜，既典雅又豐富。
A.白瓷
B.青瓷
C.金屬
D.竹木
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1.單項(xiàng)選擇題茶葉保存應(yīng)注意光線照射，因?yàn)楣饩€能促進(jìn)植物色素或脂質(zhì)的（）加速茶葉變質(zhì)。
A.分解
B.化合
C.還原
D.氧化
2.單項(xiàng)選擇題審評(píng)紅、綠、黃、白茶的審評(píng)杯碗規(guī)格，碗高（）。
A.54mm
B.56mm
C.58mm
D.60mm
3.單項(xiàng)選擇題茶樹性喜溫暖、濕潤(rùn)，在南緯（）與北緯38℃間都可以種植。
A.50°
B.45°
C.40°
D.38°
4.單項(xiàng)選擇題不銹鋼茶具外表光澤明亮，造型規(guī)整有現(xiàn)代感，具有（）的特點(diǎn)。
A.傳熱慢，不透氣
B.傳熱慢，透氣
C.傳熱快，透氣
D.傳熱快，不透氣
5.單項(xiàng)選擇題玻璃茶具的特點(diǎn)是（），光澤奪目，但易破碎，易燙手。
A.導(dǎo)熱性弱
B.容易收藏
C.保溫性強(qiáng)
D.質(zhì)地透明
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茶葉包裝時(shí)，以下哪種材料最常用于保持茶葉的干燥和新鮮（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪種過濾材料在品茗用水凈化中主要用于去除異味和有機(jī)物（）
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以下哪項(xiàng)不是茶館文化中的傳統(tǒng)習(xí)俗（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
品茗用水的硬度對(duì)茶湯口感的影響主要體現(xiàn)在哪方面（）
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品茗用水的酸堿度對(duì)茶湯風(fēng)味的影響主要體現(xiàn)在哪個(gè)方面（）
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使用哪種溫度的水沖泡綠茶可以更好地保留茶葉中的營(yíng)養(yǎng)成分（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
茶具的創(chuàng)新與發(fā)展起源于哪個(gè)朝代（）
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以下哪個(gè)PH值范圍的水最適合用來泡茶（）
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茶點(diǎn)制作中，以下哪種材料不適合用于制作中式點(diǎn)心（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
茶館文化起源于哪個(gè)朝代（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題