單項選擇題維生素A含量豐富的食物是（）。
A.雞肝
B.牛奶
C.玉米
D.豬肉
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1.單項選擇題下列關(guān)于維生素A的生理功能的描述中，正確的是（）。
A.抗氧化作用
B.維持正常視覺功能
C.保持紅細胞的完整性
D.參與體內(nèi)黃嘌呤氧化酶的組成
2.單項選擇題眼內(nèi)感光色素的形成及其生理功能都有賴于（）的存在。
A.維生素A
B.維生素B
C.維生素C
D.維生素D
3.單項選擇題（）缺乏時可能會導(dǎo)致暗適應(yīng)能力的下降。
A.維生素A
B.維生素B
C.維生素C
D.維生素D
4.單項選擇題下列維生素中，屬于水溶性維生素的是（）。
A.維生素A
B.維生素C
C.維生素D
D.維生素E
5.單項選擇題下列維生素中，不屬于水溶性維生素的是（）。
A.維生素A
B.維生素C
C.維生素B1
D.煙酸
最新試題
體格狀況分析中，測量體溫可以了解（）
題型：單項選擇題
當(dāng)某個體的營養(yǎng)素攝入量低于平均需要量（EAR）時，不一定表明該個體營養(yǎng)缺乏。
題型：判斷題
膳食評價需要關(guān)注食物的攝入量，也需考慮食物的營養(yǎng)成分。
題型：判斷題
在體格狀況評價中，以下哪個指標(biāo)與免疫力關(guān)系較為密切（）
題型：單項選擇題
在體格狀況評價中，以下哪個指標(biāo)與老年人跌倒風(fēng)險關(guān)系較大（）
題型：單項選擇題
一個人的膳食是否合理，不是僅通過一次膳食調(diào)查就能準(zhǔn)確判斷。
題型：判斷題
如果一個人的體重在一段時間內(nèi)波動較大，可能的原因是（）
題型：單項選擇題
血小板計數(shù)減少可能意味著（）
題型：單項選擇題
體格狀況分析中，測量呼吸頻率可以了解（）
題型：單項選擇題
如果一個人的體重較輕，且皮褶厚度較小，應(yīng)該增加（）的攝入。
題型：單項選擇題