多項選擇題發(fā)酵過程實時監(jiān)測控制非常重要尤其是碳源，但是沒有檢測的探頭，故可以利用間接指標反映糖的利用程度。（）

A.pH
B.RQ
C.DO
D.泡沫
E.溫度


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你可能感興趣的試題

1.多項選擇題發(fā)酵過程泡沫的多少往往與那些因素有關（）

A.生產(chǎn)菌株的特性
B.培養(yǎng)基的成分
C.滅菌的的方法
D.通氣量的大小
E.發(fā)酵液的黏度

2.多項選擇題在抗生素生產(chǎn)中，種子罐培養(yǎng)的積極作用有（）

A.使孢子發(fā)芽
B.產(chǎn)生少量抗生素
C.促進菌絲體繁殖
D.形成大量孢子
E.獲得足量的菌絲體

3.多項選擇題基因工程菌發(fā)酵不穩(wěn)定因素和那些條件有關（）

A.宿主細胞的種類
B.菌體的生長速率
C.培養(yǎng)基的組成
D.發(fā)酵的溫度
E.基因劑量

4.多項選擇題在谷氨酸發(fā)酵過程中，通過改善細胞膜的通透性來提高產(chǎn)量下列哪種方法可以實現(xiàn)之（）

A.絲氨酸缺陷型
B.油酸缺陷型
C.甘油缺陷型
D.溫度敏感型
E.少量抗生素

5.多項選擇題連續(xù)分批發(fā)酵具有以下幾個優(yōu)點（）

A.避免碳源的阻遏效應
B.提高菌體的濃度
C.可以提高氧的供應能力
D.較小染菌機會
E.減緩代謝物的不利影響