HACCP監(jiān)控程序的監(jiān)控對(duì)象是（）

現(xiàn)場(chǎng)工作小組中，每個(gè)小組中至少要有幾名以上精通食品安全事故應(yīng)急處置和調(diào)查處理的監(jiān)管人員？（）

HACCP體系的認(rèn)證是通過(guò)（）進(jìn)行的。

除清潔消毒必需和工藝需要，不應(yīng)在生產(chǎn)場(chǎng)所使用和存放的物料是（）

下列產(chǎn)品不具備申請(qǐng)綠色食品資格的是（）

生物性中毒的潛伏期是多久？（）

企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的核心是（）。

控制食品安全性的關(guān)鍵程序是（）。

食品安全事故應(yīng)急預(yù)案的制定中，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室一般設(shè)在稽查局（支隊(duì)、大隊(duì)、監(jiān)督所）等部門(mén)。

當(dāng)食品安全事故危害解除，危害不會(huì)進(jìn)一步擴(kuò)散時(shí)，指揮部將如何進(jìn)行響應(yīng)？（）