家禽包括（）

雞的甲狀腺1對，呈橢圓形，色暗紅，位于胸腔前口附近氣管的兩側(cè)，在頸總動脈與鎖骨下動脈分叉處的前方。

禽肌胃發(fā)達，俗稱肫。

禽骨重量輕是由于成年時大多數(shù)骨髓腔內(nèi)充滿著與氣囊相通的含氣腔，稱為含氣骨。

禽泌尿系統(tǒng)由腎和輸尿管構(gòu)成。

禽肺不大，鮮紅色，略呈扁平四邊形，不分葉。

禽顱骨呈圓形，屬含氣骨，在發(fā)育過程中愈合成一整體，圍成顱腔。

公禽生殖器官由睪丸、附睪、輸精管和交配器組成。

禽大腦皮質(zhì)較薄，表面平滑，沒有溝和回。

禽輸卵管根據(jù)構(gòu)造和功能，由前向后可順次分為五部分。