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填空題
油脂的沸點一般在()范圍內(nèi)。
答案:
180—200℃
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填空題
脂類化合物按照分子結(jié)構(gòu)分為()、復(fù)合脂質(zhì)和衍生脂質(zhì)。
答案:
簡單脂質(zhì)
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填空題
脂類化合物是指不溶于()而溶于乙醚、石油醚、氯仿、丙酮等有機溶劑一類化合物。
答案:
水
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