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單項(xiàng)選擇題

屠宰生豬剖腹以后，膀胱位于倒掛豬的（）。

A.腹腔下部
B.腹腔上部
C.胸腔上部
D.胸腔下部

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單項(xiàng)選擇題

檢查豬腰肌時(shí)，運(yùn)刀起始部位應(yīng)為（）。

A.薦椎與腰椎結(jié)合部
B.尾椎與腰椎結(jié)合部
C.尾椎與薦椎結(jié)合部
D.髖骨與腰椎結(jié)合部

單項(xiàng)選擇題

引起屠宰豬發(fā)生黑干肉的主要原因是（）。

A.飼料因素
B.遺傳因素
C.維生素E 和微量元素硒缺乏
D.應(yīng)激因素

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