多項(xiàng)選擇題茶葉行業(yè)對(duì)茶葉分類，屬于扁炒青的有（）。
A.洞庭碧螺春
B.君山銀針
C.龍井
D.大方
E.旗槍
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1.問(wèn)答題什么是視覺(jué)檢驗(yàn)法？
4.多項(xiàng)選擇題據(jù)報(bào)告，茶色素具有抗氧化、降血糖、防止心血管疾病等功效，而茶色素主要是茶葉中的（）
A.葉綠素
B.茶黃素
C.花青素
D.茶紅素
E.葉黃素
5.問(wèn)答題什么是理化檢驗(yàn)法？有什么特點(diǎn)？
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家用電器的能效等級(jí)中，表示最節(jié)電的等級(jí)是（）
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下面哪種茶屬于日曬茶？（）
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GB-6675—2014國(guó)家玩具安全系列技術(shù)規(guī)范規(guī)定，玩具是“設(shè)計(jì)或預(yù)定供（）歲以下兒童玩耍時(shí)使用的玩具。
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對(duì)食品、茶、酒的品嘗和某些新產(chǎn)品的試用，是屬于哪種研究方法（）
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粉餅屬于（）。
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食品營(yíng)養(yǎng)是指人體從食品中所能獲得的熱能和（）的總稱。
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雞、鴨、鴿子等生鮮食品屬于下面哪種類別？（）
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EAN條形碼中，下列哪一個(gè)前綴碼代表中國(guó)（）
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五谷雜糧類屬于（）生鮮食品。
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下列商品中不易吸附異味的是（）。
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