A.不應(yīng)選擇對(duì)食品有顯著污染的區(qū)域
B.不應(yīng)選擇有害廢棄物以及粉塵、有害氣體、放射性物質(zhì)和其他擴(kuò)散性污染源不能有效清除的地址
C.不宜擇易發(fā)生洪澇災(zāi)害的地區(qū),難以避開時(shí)應(yīng)設(shè)計(jì)必要的防范措施
D.周圍不宜有蟲害大量孳生的潛在場(chǎng)所,難以避開時(shí)應(yīng)設(shè)計(jì)必要的防范措施
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
A.原料采購(gòu)、原料驗(yàn)收、投料等原料控制
B.原料檢驗(yàn)、半成品檢驗(yàn)、成品出廠檢驗(yàn)等檢驗(yàn)控制
C.生產(chǎn)工序、設(shè)備、貯存、包裝等生產(chǎn)關(guān)鍵環(huán)節(jié)控制
D.運(yùn)輸和交付控制
A.糾偏措施(如有)
B.操作初始時(shí)間及結(jié)束時(shí)間
C.操作前后食品表面溫度(操作間環(huán)境溫度高于21℃)
D.操作間環(huán)境溫度
A.日期
B.食品名稱
C.速冷處理初始時(shí)間及溫度
D.速冷處理結(jié)束時(shí)間及溫度
A.按供貨批次查驗(yàn)供應(yīng)商提供的產(chǎn)品合格證明文件
B.查驗(yàn)潛在風(fēng)險(xiǎn)食品時(shí),應(yīng)對(duì)其表面溫度進(jìn)行檢測(cè)
C.對(duì)食品感官性狀、外包裝完整性及標(biāo)識(shí)(產(chǎn)品名稱、批號(hào)、生產(chǎn)日期/出廠日期、保質(zhì)期、廠家及產(chǎn)地等)進(jìn)行查驗(yàn),對(duì)存在感官性狀異?;蚴称钒b破損、滲漏、產(chǎn)氣膨脹、過期及其他不符合項(xiàng)的產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)拒收
D.食品運(yùn)輸工具及容器應(yīng)滿足運(yùn)輸食品儲(chǔ)運(yùn)條件要求,并清潔衛(wèi)生。食品原料、半成品及成品應(yīng)分類包裝運(yùn)輸,不得與有毒有害物品混裝混運(yùn)
A.冷鏈、熱鏈?zhǔn)称返倪\(yùn)輸工具應(yīng)配備溫度控制設(shè)備和溫度監(jiān)測(cè)裝置
B.第二質(zhì)量控制期小于6h的航空配餐的運(yùn)輸工具可不具備溫控設(shè)備,但需采取有效溫度控制措施并配備溫度監(jiān)測(cè)裝置,確保食品儲(chǔ)運(yùn)溫度或食品溫度滿足衛(wèi)生要求
C.冷鏈、熱鏈?zhǔn)称返倪\(yùn)輸工具能確保食品存放廂(箱)體內(nèi)溫度或食品中心溫度低于10℃或高于60℃
D.航空配餐生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)配置專用的航空食品運(yùn)輸工具
最新試題
根據(jù)《國(guó)境衛(wèi)生檢疫法》及實(shí)施細(xì)則的規(guī)定,(),應(yīng)當(dāng)受行政處罰。
國(guó)境口岸衛(wèi)生監(jiān)督員承擔(dān)對(duì)造成()事故進(jìn)行調(diào)查并提出控制措施的職責(zé)。
國(guó)境口岸區(qū)域病媒生物監(jiān)測(cè)需遵循的“四定”原則有()。
()的入出境列車應(yīng)采用熏蒸除鼠。
硫酰氟等熏蒸劑的貯存應(yīng)建立嚴(yán)格的安全貯存、保管、領(lǐng)用、退還登記及()制度。
用()進(jìn)行熏蒸時(shí),如果中毒沒有特效解毒劑。
輸入性鼠類的陽性指征包括()。
()屬于入境交通工具鼠類現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)測(cè)方法的“器具監(jiān)測(cè)法”。
下列關(guān)于入境重點(diǎn)集裝箱病媒生物監(jiān)測(cè)的表述,正確的是:()。
采用熏蒸法或(和)噴灑法對(duì)入出境黃熱病染疫船舶實(shí)施衛(wèi)生處理,須徹底殺滅染疫船舶和隔離、留驗(yàn)場(chǎng)所的()。