判斷題瓶裝飲用水主要有天然純凈水和飲用礦泉水。
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2.單項(xiàng)選擇題（）是一種含有大量二氧化碳的清涼解暑飲料。
A.牛奶
B.果蔬汁
C.汽水
D.瓶裝飲用水
3.多項(xiàng)選擇題因果蔬汁具有（）的作用，越來越受到人們的青睞。
A.促進(jìn)消化
B.增進(jìn)食欲
C.美白肌膚
D.健美減肥
E.消除疲勞
4.多項(xiàng)選擇題餐廳常出售的果蔬汁有（）等。
A.橙汁
B.西瓜汁
C.番茄汁
D.蘋果汁
E.椰子汁
5.多項(xiàng)選擇題各種鮮果蔬菜含有豐富的（）等物質(zhì)。
A.礦物質(zhì)
B.維生素
C.糖類
D.蛋白質(zhì)
E.有機(jī)酸
最新試題
酒會(huì)確定酒水成本率時(shí)還要考慮租用場地的大小情況、（）等。
題型：多項(xiàng)選擇題
酒會(huì)的酒水成本率在高檔酒吧可以確定在（）之間。
題型：單項(xiàng)選擇題
不同酒水在不同季節(jié)的需求是變化的，一般在夏季（）的需求量較大。
題型：多項(xiàng)選擇題
在服務(wù)時(shí)使用標(biāo)準(zhǔn)化酒杯可簡化容量控制工作，一般高檔酒吧可能需要（）種不同類型和不同大小的酒杯。
題型：單項(xiàng)選擇題
長飲又稱消遣性飲料，容量大，酒精含量低。
題型：判斷題
酒會(huì)營業(yè)中的工作正確的是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
混合飲料的標(biāo)準(zhǔn)成本是標(biāo)準(zhǔn)配方中每一種成分的（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
符合下列（）條件的啤酒感官鑒定為良質(zhì)啤酒。
題型：多項(xiàng)選擇題
使用標(biāo)準(zhǔn)化酒杯可簡化容量控制工作，一般低檔酒吧可能只需要4~5種不同類型和不同大小的酒杯。
題型：判斷題
酒會(huì)食物成本一般比同一級(jí)酒店的餐飲成本高一些。
題型：判斷題