單項(xiàng)選擇題

清酥面團(tuán)制品的特點(diǎn)是具有層次清晰,(),是西式面點(diǎn)制作中常用的面坯之一

A.入口松軟
B.入口香酥
C.入口干脆
D.入口堅(jiān)硬

微信掃碼免費(fèi)搜題