單項(xiàng)選擇題三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的胃排空速度由快至慢的順序是（）

A.蛋白質(zhì)-脂肪-糖
B.糖-脂肪-蛋白質(zhì)
C.糖-蛋白質(zhì)-脂肪
D.脂肪-蛋白質(zhì)-糖


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1.單項(xiàng)選擇題膽汁中有許多成分，其中能促進(jìn)脂肪消化和吸收的重要物質(zhì)是（）

A.卵磷脂
B.膽鹽
C.膽固醇
D.膽色素

2.單項(xiàng)選擇題消化食物最全面、消化能力最強(qiáng)的消化液是（）。

A.膽汁
B.胰液
C.胃液
D.小腸液

4.單項(xiàng)選擇題缺乏內(nèi)因子可引起機(jī)體發(fā)生（）貧血

A.缺鐵性
B.巨幼紅細(xì)胞性
C.再生障礙性
D.地中海

5.單項(xiàng)選擇題胃液中，能促進(jìn)維生素B2吸收的成份是（）

A.鹽酸
B.胃蛋白酶
C.內(nèi)因子
D.黏液