單項選擇題豬腰肌檢查崗位設在（）。

A.胴體淋巴結檢查之前，腎臟檢查之后
B.胴體整體檢查之前，腎臟檢查之后
C.胴體淋巴結檢查之后，腎臟檢查之前
D.胴體整體檢查之后，淋巴結檢查之前


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1.單項選擇題豬放血不全的特征為（）。

A.肌肉組織紫黑，質地粗硬
B.肌肉組織蒼白，質地松軟
C.皮下脂肪灰暗，質地松軟
D.皮膚彌漫性紅色，血管內(nèi)滯留大量血液

2.單項選擇題為便于豬腸系膜淋巴結剖檢，檢驗員抓住空腸末端將腸系膜淋巴結（）。

A.平行拉直
B.變?yōu)閳A形
C.變?yōu)樯刃?br/>D.變?yōu)闄E圓形

3.單項選擇題不屬于宰后檢驗的是（）。

A.頭部檢驗
B.體表檢驗
C.內(nèi)臟檢驗
D.送宰檢驗

4.單項選擇題影響實驗室檢測結果精準度的因素一般不包括（）。

A.儀器設備
B.人員素質
C.儀器設備維護
D.實驗室面積

5.單項選擇題豬在心跳、呼吸未停止時燙毛可能會引發(fā)（）。

A.肺水腫
B.肺膿腫
C.肺嗆血
D.肺嗆水