單項(xiàng)選擇題茶點(diǎn)原料成本為6元,茶館對該茶點(diǎn)規(guī)定毛利率為80%,用內(nèi)扣毛利率法計算,該茶點(diǎn)的銷售價格應(yīng)為()。
A.30元
B.25元
C.20元
D.12元
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1.單項(xiàng)選擇題茶是日常生活中的飲品,也是()的妙品。
A.強(qiáng)身
B.治病
C.急救
D.養(yǎng)生保健
2.單項(xiàng)選擇題晉代盧琳《四王紀(jì)事》記述的“持瓦盂承茶”的瓦盂,是()質(zhì)的。
A.瓷
B.陶
C.炻
D.紫砂
3.單項(xiàng)選擇題全國各產(chǎn)茶省區(qū)都有綠茶生產(chǎn),尤以()綠茶為多。
A.炒青
B.烘青
C.蒸青
D.曬青
4.單項(xiàng)選擇題臺式功夫茶具組合中徑細(xì)壁深的(),專用于聞茶湯留香。
A.茶盅
B.品茗杯
C.聞香杯
D.茶濾網(wǎng)
5.單項(xiàng)選擇題茶藝演示中服飾的款式要(),便于行動。
A.低領(lǐng)高腰
B.敞胸露肩
C.寬松自然
D.刻意緊身
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潮汕功夫茶泡茶時,以下哪種步驟是錯誤的()
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