最新試題
烘焙產(chǎn)品的發(fā)展趨勢是（）
水晶蝦餃屬于（）
手指餅干是（）不可缺少的圍邊和底層。
高筋面粉適用于（）
生產(chǎn)面點常用的糖有食糖、饸糖、淀粉糖漿等，都具有易溶性和（）
面團冷藏發(fā)酵時間最少為（）
戚風蛋糕灌模完成后（）
果醬屬于（）
面包以（）為主要生產(chǎn)原料。
能增加面點甜味的是（）