單項選擇題下列選項中，（）是測定酒中鉛的方法。
A.滴定法
B.容量法
C.火焰原子吸收光譜法
D.密度瓶法
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1.單項選擇題與標(biāo)準(zhǔn)曲線法相比，不是標(biāo)準(zhǔn)加入法特點(diǎn)的是（）。
A.濃度范圍變窄
B.精密度下降
C.操作簡單
D.分析效率大大降低
2.單項選擇題用分光光度計鉬藍(lán)比色法測定植物油中磷脂含量時，將裝有被測液的比色管放入（）中加熱10min取出，冷卻至室溫。
A.70℃水浴
B.60℃水浴
C.50℃水浴
D.沸水浴
3.單項選擇題縱向加熱的石墨爐的缺點(diǎn)不包括（）。
A.溫度梯度較大
B.原子化效率低
C.存在化學(xué)干擾
D.石墨管結(jié)構(gòu)復(fù)雜
4.單項選擇題石墨爐原子吸收用的冷卻水裝置的溫度最好設(shè)置為（）。
A.15℃
B.20℃
C.25℃
D.30℃
5.單項選擇題原子吸收光譜的火焰類型不包括（）。
A.中性火焰
B.貧焰火焰
C.富燃火焰
D.自然火焰
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索氏抽提法測定食品中的脂肪，優(yōu)點(diǎn)是（）
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