單項(xiàng)選擇題下列食物蛋白質(zhì)營養(yǎng)價(jià)值最高的是（）。
A.雞蛋
B.大豆
C.蘋果
D.豬肝
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1.單項(xiàng)選擇題禽肉的脂肪主要由（）組成，適宜老年人和心血管疾病患者食用。
A.飽和脂肪酸
B.不飽和脂肪酸
C.反式脂肪酸
D.亞油酸
2.單項(xiàng)選擇題畜肉的脂肪主要由（）組成，故膳食中的比例不宜過多。
A.飽和脂肪酸
B.不飽和脂肪酸
C.反式脂肪酸
D.亞油酸
3.單項(xiàng)選擇題下列畜禽肉類中含維生素A最多的是（）
A.豬肝
B.豬心
C.雞肝
D.鴨肝
4.單項(xiàng)選擇題下列畜肉中，（）的脂肪含量最高。
A.豬肉
B.羊肉
C.牛肉
D.兔肉
5.單項(xiàng)選擇題下列人群中，宜食用紅棗的是（）。
A.貧血者
B.下腹脹滿者
C.大便秘結(jié)者
D.齲齒疼痛者
最新試題
甲狀腺功能檢測中，促甲狀腺激素升高可能提示（）
題型：單項(xiàng)選擇題
如果一個(gè)人的體重較輕，且皮褶厚度較小，應(yīng)該增加（）的攝入。
題型：單項(xiàng)選擇題
如果一個(gè)人的體重超標(biāo)，同時(shí)伴有高血壓，應(yīng)該（）
題型：單項(xiàng)選擇題
體格狀況分析中，測量頸部周長可以了解（）
題型：單項(xiàng)選擇題
腎功能檢測中，肌酐升高可能意味著（）
題型：單項(xiàng)選擇題
如果一個(gè)人的體重較輕，但食欲正常，可能是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
在體格狀況評價(jià)中，以下哪個(gè)指標(biāo)與兒童智力發(fā)育關(guān)系較?。ǎ?/p>
題型：單項(xiàng)選擇題
在體格狀況評價(jià)中，以下哪個(gè)指標(biāo)與老年人跌倒風(fēng)險(xiǎn)關(guān)系較大（）
題型：單項(xiàng)選擇題
如果一個(gè)人的體重正常，但感覺身體虛弱，可能需要檢查（）
題型：單項(xiàng)選擇題
如果一個(gè)人的體重超標(biāo)，且皮褶厚度也超標(biāo)，應(yīng)該重點(diǎn)關(guān)注（）的攝入。
題型：單項(xiàng)選擇題