判斷題

半解凍狀態(tài)的肉食品流汁少,加工切配后仍處于繼續(xù)解凍狀態(tài)。

答案: 正確
題目列表

你可能感興趣的試題

判斷題

所有凍結(jié)的原料都必須完全解凍后才能進(jìn)行加工。

答案: 錯(cuò)誤
微信掃碼免費(fèi)搜題