單項(xiàng)選擇題湖南黑茶殺青時(shí)因鮮葉較為(),要進(jìn)行“酒水灌漿”。
A.鮮嫩
B.嫩小
C.粗老
D.柔軟
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1.單項(xiàng)選擇題茶館經(jīng)營(yíng)者與員工簽訂勞動(dòng)合同要體現(xiàn)()原則。
A.主張
B.意愿
C.平等自愿
D.從屬
2.單項(xiàng)選擇題蔡襄《茶錄》認(rèn)為“湯瓶”的材質(zhì)可以是銀、鐵或()等。
A.錫
B.銅
C.木
D.瓷石
3.單項(xiàng)選擇題元代用來(lái)品茶的書(shū)齋,不會(huì)擺放()。
A.煮飲茶器具
B.葷腥菜肴
C.琴棋書(shū)畫(huà)
D.文房四寶
4.單項(xiàng)選擇題茶館走廊懸掛字畫(huà)要注意其間距,()。
A.寧近勿遠(yuǎn)
B.寧疏勿密
C.寧密勿疏
D.寧窄勿寬
5.單項(xiàng)選擇題茶具組合之特別配置,宜有()。
A.新奇搭配
B.深?yuàn)W主題
C.文化創(chuàng)意
D.絢麗色彩
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茶點(diǎn)與茶搭配時(shí),以下哪項(xiàng)不是推薦的搭配原則()
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