哪種茶葉中的茶多酚含量較高，被認(rèn)為具有抗癌作用（）

在制作茶點(diǎn)時(shí)，以下哪種技巧可以幫助保持面團(tuán)的柔軟度（）

品茗用水過濾與凈化過程中，以下哪種技術(shù)主要用于去除水中的懸浮物（）

品茗用水的硬度對(duì)茶湯口感的影響主要體現(xiàn)在哪方面（）

茶點(diǎn)制作中，以下哪種材料不適合用于制作中式點(diǎn)心（）

品茗用水的主要來源不包括以下哪一項(xiàng)（）

以下哪種茶具在古代被稱為“茶之父”（）

以下哪項(xiàng)不是茶具國際交流的重要影響（）

哪本著作被譽(yù)為中國茶文化的經(jīng)典之作（）

茶葉在運(yùn)輸過程中，以下哪種方式最適合長途運(yùn)輸且能保持茶葉品質(zhì)（）