A.餐飲產(chǎn)品的數(shù)量
B.餐飲產(chǎn)品購(gòu)買者的數(shù)量
C.餐飲產(chǎn)品供給者的數(shù)量
D.餐飲設(shè)施和服務(wù)的數(shù)量
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A.供給能力與計(jì)劃就餐人次的矛盾
B.供給能力與實(shí)際就餐人次的矛盾
C.供給能力與就餐者嗜好的矛盾
D.計(jì)劃就餐人次與實(shí)際就餐人次的矛盾
A.學(xué)習(xí)國(guó)外經(jīng)驗(yàn)，提高餐飲人員素質(zhì)
B.塑造有利于人才培養(yǎng)與發(fā)展的環(huán)境
C.做好餐飲人才培養(yǎng)的長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃工作
D.建立基于人才分類、分層機(jī)制的教育體系
A.單一化
B.多元化
C.同一化
D.市場(chǎng)化
最新試題
在相對(duì)較窄的地域范圍內(nèi)，餐飲市場(chǎng)也可能是一種（）
對(duì)于一些資金或開發(fā)技術(shù)實(shí)力不是很強(qiáng)的餐飲企業(yè)而言，可以降低自己研制新產(chǎn)品的難度和風(fēng)險(xiǎn)、節(jié)省開發(fā)新產(chǎn)品成本的策略是（）
在業(yè)態(tài)的生命周期中，企業(yè)的市場(chǎng)占有率和投資收益率到達(dá)最高水平的階段是（）
一般而言，餐飲產(chǎn)品本身的功能指的是餐飲產(chǎn)品的（）
對(duì)餐飲市場(chǎng)進(jìn)行結(jié)構(gòu)分類最根本的目標(biāo)是要（）
國(guó)外餐飲業(yè)的經(jīng)驗(yàn)對(duì)我國(guó)餐飲業(yè)的一個(gè)重要啟示是餐飲企業(yè)的核心是（）
餐飲市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)結(jié)構(gòu)著重研究餐飲需求結(jié)構(gòu)、供給結(jié)構(gòu)以及（）。
屬于從微觀層面上加強(qiáng)餐飲人才建設(shè)的對(duì)策是（）
零售業(yè)態(tài)中最基本的要素是（）
從餐飲業(yè)的結(jié)構(gòu)特征來看，餐飲業(yè)投資主體今后發(fā)展的趨勢(shì)必將是（）