單項選擇題清人范祖述《杭州遺風》記載:“下雪初晴之候,或()于茶室之內”。
A.茗戰(zhàn)
B.品茗
C.煎茶
D.點茶
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1.單項選擇題祁門工夫紅茶(),色澤烏黑油潤。
A.條索粗壯
B.條索結實
C.條索緊秀
D.條索細結
2.單項選擇題黑茶在正泡之前應()。
A.賞茶
B.洗茶
C.點茶
D.分茶
3.單項選擇題茶點的價格就是原材料成本和()
A.利潤
B.純利潤
C.凈利
D.毛利
4.單項選擇題績效考核中發(fā)現的欠缺,可以作為()的依據。
A.晉升
B.降職
C.輪崗
D.員工培訓
5.單項選擇題方岳《煮茶》詩云:“瀑近春風濕,松花滿石壇。不知()沸,但覺雨聲寒。”
A.茶爐
B.茗爐
C.燎爐
D.茶鼎
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以下哪個PH值范圍的水最適合用來泡茶()
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