過(guò)量活性氧自由基可損傷生物膜結(jié)構(gòu)，但不損傷核酸和蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)。

衰老主要受到環(huán)境的影響，與自身的遺傳程序關(guān)系不大。

植物細(xì)胞中的抗氧化物質(zhì)有（）。

光照可延緩植物衰老，黑暗則加速植物衰老。

葉片衰老時(shí)，礦質(zhì)元素和有機(jī)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)仍保留在衰老細(xì)胞中。

下列色素中，在果實(shí)的果皮中存在的主要色素有（）。

當(dāng)細(xì)胞趨向衰老時(shí)，膜脂的脂肪酸飽和度逐漸降低，脂肪鏈縮短，膜透性變小。

在下列多種酶中，與植物器官脫落有密切關(guān)系的酶是（）。

肉質(zhì)果實(shí)成熟時(shí)發(fā)生了下列哪些變化？（）

引起芽休眠的原因主要有（）。