單項選擇題以下哪種茶葉中的抗氧化劑含量最高()
A.綠茶
B.紅茶
C.烏龍茶
D.白茶
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1.單項選擇題茶葉中具有抗炎作用的成分是()
A.茶多酚
B.茶堿
C.茶黃素
D.茶蛋白
2.單項選擇題以下哪種茶葉中的抗炎成分含量最高()
A.綠茶
B.紅茶
C.烏龍茶
D.白茶
3.單項選擇題茶葉中的維生素對健康的主要貢獻是什么()
A.增強免疫力
B.改善視力
C.促進消化
D.抗氧化作用
4.單項選擇題茶藝師在接待客人時,首先應當做的是()
A.立即泡茶
B.熱情問候并引導入座
C.展示茶藝技巧
D.介紹茶葉種類
5.單項選擇題茶藝師在泡茶過程中,應如何保持手部衛(wèi)生()
A.無需特別注意,自然即可
B.佩戴手套進行操作
C.泡茶前用消毒液清潔雙手
D.頻繁洗手以防污染
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茶點制作中,以下哪種材料不適合用于制作中式點心()
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品茗用水的硬度對茶湯口感的影響主要體現在哪方面()
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