單項(xiàng)選擇題

根據(jù)《四星級(jí)飯店》的要求,企業(yè)健全衛(wèi)生管理制度,管理制度應(yīng)切實(shí)可行、便于操作和執(zhí)行。以下屬于企業(yè)衛(wèi)生管理制度的是()

A.環(huán)境衛(wèi)生管理制度
B.設(shè)施設(shè)備衛(wèi)生管理制度
C.清洗消毒管理制度
D.員工衛(wèi)生管理制度
E.食品安全管理制度
F.衛(wèi)生承諾制度
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問(wèn)答題

現(xiàn)場(chǎng)生產(chǎn)基礎(chǔ)管理辦法中管理處負(fù)責(zé)建立健全現(xiàn)場(chǎng)班組崗位職責(zé),落實(shí)崗位責(zé)任()

A.正確
B.錯(cuò)誤
答案: B.錯(cuò)誤 解析:通常情況下,現(xiàn)場(chǎng)生產(chǎn)基礎(chǔ)管理辦法中,管理處負(fù)責(zé)的是制定和監(jiān)督執(zhí)行現(xiàn)場(chǎng)生產(chǎn)的基礎(chǔ)管理規(guī)章制度,而建立健全...
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