菌類(lèi)園藝工藥用菌章節(jié)練習(xí)(2018.02.08)

來(lái)源：考試資料網(wǎng)
1.名詞解釋傘菌
參考答案：

一般指具有菌蓋和菌柄的肉質(zhì)腐生菌類(lèi)。多種傘菌可供食用，如香菇、蘑菇、草菇等；少數(shù)種類(lèi)有毒，如蛤蟆菌、鬼筆鵝膏菌。

2.名詞解釋菌種分離
參考答案：藥用菌母種的分離，可分為孢子分離法、組織分離法以及基內(nèi)菌絲分離法等。
參考答案：

指由有性孢子萌發(fā)形成的菌絲。

4.名詞解釋兼性腐生
參考答案：

以寄生為主，又能兼營(yíng)腐生生活方式。

參考答案：

保持一定的恒溫，不需要晝夜溫差刺激，原基就可以分化。如猴頭菌、黑木耳、銀耳、靈芝、金針菇、草菇等。

6.名詞解釋菌落
參考答案：

菌絲體的表現(xiàn)形式。

7.名詞解釋生料栽培
參考答案：

指利用未經(jīng)過(guò)高溫滅菌的培養(yǎng)料進(jìn)行菌物栽培。

參考答案：分類(lèi)地位：擔(dān)子菌亞門(mén)、層菌綱、非褶菌目、多孔菌科、臥孔菌屬。
特征：幼嫩菌絲體白色，衰老棕褐色，細(xì)胞壁厚，鎖狀...
10.名詞解釋子囊孢子
參考答案：

子囊菌產(chǎn)生的有性孢子。