臨床營(yíng)養(yǎng)(醫(yī)學(xué)高級(jí))食物營(yíng)養(yǎng)學(xué)章節(jié)練習(xí)(2018.02.28)

來源：考試資料網(wǎng)

1 不屬于典型世界食物結(jié)構(gòu)模式的是（）

2 擬做出診斷最有價(jià)值的檢查是（）

3 苯作業(yè)人員在平衡膳食的基礎(chǔ)上注意攝入的營(yíng)養(yǎng)素有（）

4 人體維生素B₁缺乏時(shí)，紅細(xì)胞轉(zhuǎn)酮醇酶活力及TPP效應(yīng)的變化應(yīng)是（）

5 學(xué)齡兒童一日三餐中，早餐和午餐的營(yíng)養(yǎng)素供給量應(yīng)分別達(dá)到（）

6 老年人的生理代謝特點(diǎn)，錯(cuò)誤的是（）

7 該男孩可能缺乏（）

8 與貧血無關(guān)的是（）

9 能量攝入不足對(duì)機(jī)體的影響是（）

10 下列對(duì)于成堿性食品，描述錯(cuò)誤的是（）

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