地域文化廣東文化章節(jié)練習(xí)(2018.03.02)

來源：考試資料網(wǎng)

1 下面關(guān)于廣東戲劇的表述，哪些是符合實(shí)際的？（）

2.問答題簡述廣州菜的特點(diǎn)。

參考答案：（1）選料博、雜、鮮、活，配料豐富
（2）注重火候油溫，烹調(diào)方法多樣而完善
（3）口味清淡，注重湯水...

3 波伏神是屬于（）。

4.填空題傳說中的廣東劉三妹是唐中宗年間人，最早記載劉三妹的文字是宋人王象之的《（）》。

5 歷史記載公元前111年西漢武帝元鼎六年南越國正式（）在設(shè)縣把潮汕地區(qū)納入南越國的行政建制。

6.判斷題講改善民生，文化是一個重要組成部分；講幸福指數(shù)，文化是一個重要衡量標(biāo)尺。

7.填空題唐宋之后，潮州成為粵東最大的（）中心。

8 在廣東地區(qū)，有“中國猶太人”之稱的是（）。

9 清明節(jié)時(shí)廣府人傳統(tǒng)的祭品一般是（）。

10 “廣州府”的設(shè)置始于（）。