營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生(醫(yī)學(xué)高級(jí))生物化學(xué)章節(jié)練習(xí)(2018.11.05)

來源：考試資料網(wǎng)

1 蛋白質(zhì)腐敗作用的主要產(chǎn)物是（）

2 糖尿病患者的主要表現(xiàn)是胰島素綜合作用減弱，機(jī)體代謝受影響，下面的描述中正確的是（）

3 下列哪種代謝形成的乙酰CoA為酮體生成的原料（）

4 嘌呤核苷酸從頭合成時(shí)首先生成的是（）

5 細(xì)胞色素aa3中除含有鐵外還含有（）（）

6 有機(jī)磷農(nóng)藥抑制的酶是（）

7 甲亢患者會(huì)出現(xiàn)（）

8 使用谷氨酰胺的類似物作抗代謝物，不能阻斷核酸代謝的哪些環(huán)節(jié)（）。

9 人體不能合成的脂肪酸是（）

10 細(xì)菌蛋白的翻譯過程包括：①mRNA，起始因子，以及核蛋白體亞基的結(jié)合；②氨基酸活化；③肽鍵的形成；④肽酰－tRNA移位；⑤GTP，延長(zhǎng)因子以及氨基酰－tRNA結(jié)合在一起等步驟。它們出現(xiàn)的正確順序是（）