18960現(xiàn)代禮儀學章節(jié)練習(2019.10.16)

來源：考試資料網(wǎng)

1 需要更換餐具的有（）

2.填空題酒吧服務員在為客人倒酒時，每杯酒只倒酒杯容積的（）。

3 我國端午節(jié)除可稱作“端五節(jié)”、“端陽節(jié)”外，還可稱作（）

4.填空題法國社會學家涂爾干認為一切社會規(guī)律必須符合兩個基本原則：（）和（）。

參考答案：強制性；普遍性

5.填空題印度、緬甸、岡比亞等國家，要求永遠用（）接取或傳遞食物。

6.填空題面部化妝要考慮與（）、（）的協(xié)調(diào)，以構成整潔、大方的形象。

參考答案：發(fā)型；服飾

7.問答題簡述資本主義社會的禮儀的特征。

參考答案：資本主義社會的禮儀，有人稱這為“文明禮儀”。
既文明又不文明，這是資本主義禮儀的顯著特...

8.填空題我國西北牧區(qū)哈薩克、蒙古等民族都忌諱（），而應慢步繞到氈房后面下馬。

參考答案：快馬到家門口下馬

9 “喪禮，與其哀不足而禮有余，不若禮不足而哀有余也”說明的是（）

10.填空題賓館總機話務員在進行叫醒服務時，若房間無人接聽電話，可隔（）分鐘叫一次，三次無人接聽則通知樓層服務員直接叫醒。