微生物檢驗(yàn)技術(shù)(師)微生物檢驗(yàn)技術(shù)(師)基礎(chǔ)知識(shí)章節(jié)練習(xí)(2019.12.24)

來源：考試資料網(wǎng)

1 屬于真核細(xì)胞型的微生物是（）。

2 為確保其持續(xù)適用和有效性，管理者應(yīng)對(duì)建立的質(zhì)量體系每年至少評(píng)審（）。

3 切斷傳播途徑（）。

4 屬于缺陷型的肝炎病毒是（）。

5 HBV的抗原成分中哪一種為病毒核心的主要抗原成分？（）

6 《化妝品衛(wèi)生規(guī)范》規(guī)定除用于染發(fā)產(chǎn)品外。鉛為禁用原料，作為原料的雜質(zhì)，化妝品成品中鉛的限量為（）。

7 《醫(yī)療機(jī)構(gòu)從業(yè)人員行為規(guī)范》的執(zhí)行和實(shí)施情況，應(yīng)列入（）

8 下列何種微生物培養(yǎng)時(shí)會(huì)產(chǎn)生α-溶血環(huán)現(xiàn)象（）。

9 檢測(cè)一批糕點(diǎn)食品的微生物指標(biāo)，請(qǐng)你選擇檢測(cè)國家標(biāo)準(zhǔn)。食品微生物檢驗(yàn)的生物安全標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)該符合（）。

10 霍亂弧菌依據(jù)O抗原的不同有200多血清群，其中致病的有（）。