動物營養(yǎng)學章節(jié)練習(2020.01.05)

來源：考試資料網(wǎng)

1.問答題飼養(yǎng)標準的作用。

提高動物的生產(chǎn)效率。提高飼料資源利用效率。推動動物生產(chǎn)發(fā)展。提高科學養(yǎng)殖水平。

2.判斷題谷實類飼料缺乏維生素A和維生素D。

3.問答題論述飼料添加劑在動物營養(yǎng)中的作用及發(fā)展方向。

參考答案：作用：
完善飼料的全價性，提高飼料的利用率；
改善飼料的適口性，增進動物的采食；
保健防病...

4 結(jié)構(gòu)性多糖包括：纖維素和（）。

5.名詞解釋BV

參考答案：蛋白質(zhì)的生物學價值，指動物利用的氮占吸收的氮的百分比。BV值愈高說明蛋白質(zhì)的質(zhì)量愈好。

6 （）屬于精飼料。

7 （）結(jié)構(gòu)疏松，具有輕瀉作用，可以刺激胃腸蠕動。

8.名詞解釋非淀粉類多糖

參考答案：包括纖維素、半纖維素、果膠和抗性淀粉，分為不溶性和可溶性非淀粉多糖。

9 飼料中Ca、P一般應以（）為宜。

10.名詞解釋動物營養(yǎng)需要

是指動物在適宜環(huán)境下，正常、健康生長或達到理想生產(chǎn)成績對各種營養(yǎng)物質(zhì)種類和數(shù)量的最低要求。簡稱需要。