生物化學(xué)章節(jié)練習(xí)(2020.06.05)

來源：考試資料網(wǎng)

1 下面哪種酶在糖酵解和糖異生作用中都起作用（）

2 肌肉組織中進(jìn)行的主要脫氨基方式是（）。

3 關(guān)于層粘連蛋白的組成的描述，下列正確的是（）。

4 一般認(rèn)為植物中運(yùn)輸貯藏氨的普遍方式是（）

5.名詞解釋米氏方程

參考答案：表示一個(gè)酶促反應(yīng)的起始速度（v）與底物濃度（[s]）關(guān)系的速度方程：υ=υmax[s]/（Km+[s]）

6.填空題對于高等生物而言，物質(zhì)代謝調(diào)節(jié)可分為三級水平，包括（），（）及整體水平的調(diào)節(jié)。

參考答案：細(xì)胞水平；激素水平

7.填空題電泳有效分開（1）肌紅蛋白和糜蛋白酶原。（2）血清清蛋白和血紅蛋白；（3）卵清蛋白、血清清蛋白和脲酶所用的緩沖液pH分別為（1）（）。（2）（）。（3）（）。

參考答案：8.25；5.85；4.90

8 蛋白質(zhì)中的α-螺旋和β折疊都屬于：（）

9 膽固醇合成的亞細(xì)胞部位在（）

10 下列哪些酶原可被胰蛋白酶激活？（）