營養(yǎng)(師)維生素單項選擇題每日一練(2019.01.13)

來源：考試資料網(wǎng)

1 腳氣病是因為缺乏（）。

2 在加氧酶的作用下1分子β胡蘿卜素可以生成（）。

3 水溶性維生素中最易于在體內(nèi)儲存下列哪種物質(zhì)（）。

4 某患者，主訴倦怠、乏力，檢查發(fā)現(xiàn)牙齦腫脹出血、牙齒松動、貧血、關(guān)節(jié)肌肉疼痛、傷口難愈合、皮下出血。此患者可能是缺乏（）。

5 癩皮病的臨床表現(xiàn)為（）。

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