預(yù)防醫(yī)學(xué)科住院醫(yī)師營養(yǎng)與食品衛(wèi)生科單項(xiàng)選擇題每日一練(2019.01.17)

來源：考試資料網(wǎng)

1 豆類中含有的具有抗氧化、抗腫瘤等多種作用的物質(zhì)是（）

2 不符合《中國居民膳食指南》的飲食行為是（）

3 老年人能量攝入量與消耗量以能保持平衡并可維持理想體重為宜，50~60歲老年人每日攝入量約為（）kJ（kcal）

4 下列不屬于食品企業(yè)建筑設(shè)計(jì)工藝設(shè)備布置圖衛(wèi)生審查內(nèi)容的是（）

5 地方衛(wèi)生法規(guī)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，適用于對(duì)下列哪項(xiàng)作出評(píng)價(jià)（）