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衛(wèi)生資格(中初級)

題庫首頁在線?？?/a> 每日一練章節(jié)練習

理化檢驗技術(士)理化檢驗技術(士)相關專業(yè)知識單項選擇題每日一練(2019.01.25)

來源：考試資料網

1 加入氫氧化鈉和三氯化鋁后重蒸餾的水是（）。

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2 油脂在儲存、運輸期間，由于含有過量的水分和雜質，發(fā)生某種反應產生游離脂肪酸，使酸價增高。這里的“某種反應”指的是（）。

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3 以下食物中，鋅含量最高的是（）。

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4 將惰性氣體或氮氣通入蒸餾水或去離子水至飽和所得的水是（）。

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5 檢測檢驗方法是衛(wèi)生標準化的重要部分。要確保衛(wèi)生標準制定的量值準確，檢測檢驗方法必須做到（）。

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