病理學(xué)技術(shù)(士)生物化學(xué)單項(xiàng)選擇題每日一練(2019.01.25)

來(lái)源：考試資料網(wǎng)

1 決定氧化磷酸化速率的最主要的因素是（）。

2 脂肪酸徹底氧化的產(chǎn)物（）。

3 蛋白質(zhì)變性的原因是（）。

4 下列哪種物質(zhì)不能降低丙酮酸脫氫酶體活性？（）

5 體內(nèi)許多酶的活性與其分子中半胱氨酸殘基上的巰基直接有關(guān)，有些毒物能與酶分子的巰基結(jié)合而抑制酶活性。下列物質(zhì)中，能保護(hù)酶分子上的巰基的是（）。