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中級旅游經(jīng)濟(jì)填空題每日一練(2019.10.08)

來源：考試資料網(wǎng)

1.填空題按照問題的性質(zhì)，通常可以把問題分為事實(shí)性問題、（）、（）和動機(jī)性問題。

參考答案：態(tài)度性問題；行為性問題

2.填空題飯店員工職業(yè)培訓(xùn)的形式有：（）培訓(xùn)、（）培訓(xùn)和（）培訓(xùn)。

參考答案：崗前培訓(xùn)、崗位培訓(xùn)、持續(xù)培訓(xùn)

3.填空題就飯店康樂服務(wù)設(shè)施和項(xiàng)目而言，包括（）休閑、保健休閑、（）休閑三大類型

參考答案：康體；娛樂

4.填空題賓客采用的預(yù)訂方式主要有面談預(yù)訂、電話預(yù)訂、（）、（）等

參考答案：傳真預(yù)訂；互聯(lián)網(wǎng)預(yù)訂

5.填空題零點(diǎn)餐廳的主要任務(wù)是（）

參考答案：接待零星賓客就餐