衛(wèi)生毒理(醫(yī)學(xué)高級(jí))營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)單項(xiàng)選擇題每日一練(2019.12.03)

來(lái)源：考試資料網(wǎng)

1 關(guān)于高血壓的危險(xiǎn)因素，下列敘述不正確的是（）。

2 評(píng)定食物蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值時(shí)，采用的參考蛋白是（）。

3 產(chǎn)生AF毒素的真菌主要有（）。

4 能滿足某一特定人群中50％個(gè)體的營(yíng)養(yǎng)需要系指（）。

5 食品衛(wèi)生監(jiān)督管理是食品衛(wèi)生執(zhí)法監(jiān)督和什么相結(jié)合的措施或手段，兩者主體享有不同的權(quán)利、承擔(dān)不同的義務(wù)（）。