營(yíng)養(yǎng)(士)營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)知識(shí)單項(xiàng)選擇題每日一練(2020.02.01)

來(lái)源：考試資料網(wǎng)

1 鎂的生理功能不包括（）。

2 亞油酸是（）

3 有一種單糖，主要存在于水果和蜂蜜中，可制成糖漿，是飲料、糖果、蜜餞等的重要原料，人體吸收后經(jīng)肝轉(zhuǎn)化成葡萄糖而被利用，這種單糖是（）。

4 不是鐵的良好食物來(lái)源的是（）。

5 含磷脂較多的食物是（）