是指全天的能量消耗，包括靜息能量消耗、食物特殊動(dòng)力作用和基礎(chǔ)能量消耗。
是指人體在清醒而極度安靜狀態(tài)下，不受肌肉活動(dòng)、環(huán)境溫度、食物和精神緊張等因素影響時(shí)的能量代謝率。
又稱靜脈營(yíng)養(yǎng)，是指由中心靜脈或外周靜脈供給機(jī)體所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)方法。
是指糖、脂肪和蛋白質(zhì)三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)代謝過(guò)程中所伴隨的能量釋放、轉(zhuǎn)移和利用等。
又稱全靜脈營(yíng)養(yǎng)，是指患者的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)全部由靜脈途徑供給的營(yíng)養(yǎng)支持方法。
