生物化學(xué)蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能單項選擇題每日一練(2020.05.16)

來源：考試資料網(wǎng)

1 應(yīng)該加入多少克NaOH到500mL已完全質(zhì)子化的0.01mol/LHis溶液中，才能配成pH7.0的緩沖液？（pK1=2.1，pK2=6.0，pK3=9.17）（）

2 不屬于結(jié)合蛋白質(zhì)的是（）

3 下列氨基酸含有兩個氨基的是（）

4 溶液的H⁺濃度是以pH來表示的，下列哪一式與pH相當(dāng)？（）

5 決定蛋白質(zhì)高級結(jié)構(gòu)的主要因素是（）