單項選擇題不屬于結合蛋白質的是（）

A.核蛋白
B.糖蛋白
C.脂蛋白
D.白蛋白


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.單項選擇題蛋白質變性不涉及（）

A.氫鍵斷裂
B.肽鍵斷裂
C.疏水鍵斷裂
D.二硫鍵斷裂

2.單項選擇題下列哪種因素不易使蛋白質變性（）

A.加熱震蕩
B.有機溶劑
C.重金屬鹽
D.鹽析

3.單項選擇題蛋白質一級結構是指（）

A.蛋白質分子中各種化學鍵
B.蛋白質分子的形態(tài)和大小
C.蛋白質分子中氨基酸種類和數(shù)量
D.蛋白質分子中氨基酸殘基的排列順序

4.單項選擇題蛋白質變性是由于（）

A.氨基酸的組成改變
B.氨基酸的排列順序改變
C.肽鍵的斷裂
D.蛋白質空間結構被破壞

5.單項選擇題維持蛋白質溶液的穩(wěn)定因素是（）

A.蛋白質溶液是大分子溶液
B.蛋白質溶液具有擴散現(xiàn)象
C.蛋白質分子帶有電荷
D.蛋白質分子的表面電荷及水化膜