是指使用適當?shù)牟牧先萜?,并采用一定的技術(shù),對貨物在流通過程中加以保護的工具。
又稱物資周轉(zhuǎn)量,是指在計劃期內(nèi)規(guī)定的物資進庫,出庫和直撥物資數(shù)量的總和。