多項選擇題挑選嬰幼兒食物原料的原則是()。

A.易煮爛
B.易保存
C.易消化溶解
D.營養(yǎng)分布廣泛


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1.單項選擇題關于能量消耗,正確的是()。

A.與活動量無關
B.與活動時間無關
C.與睡眠時間有關
D.與睡眠時間無關

2.單項選擇題()不是鈣的生理作用。

A.構成骨骼、牙齒
B.鎮(zhèn)靜神經,保護正常的心肌收縮力和肌力
C.參與血液凝固過程
D.供給人體能量

3.單項選擇題蛋白質對于嬰幼兒的主要生理作用,不正確的是()。

A.滿足生長發(fā)育的需要
B.維持組織新陳代謝
C.構成免疫抗體、激素、酶等生理活性物質
D.保溫與保護

5.多項選擇題嬰幼兒喜愛的烹調方式有()。

A.蒸
B.煎
C.炒
D.煮