單項選擇題有湘菜“黃埔軍?！敝Q的百年老店是哪個？（）
A.西湖樓
B.火宮殿
C.玉樓東
D.徐長興烤鴨店
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1.單項選擇題甘長順始建于什么時間？（）
A.1881年
B.1882年
C.1883年
D.1884年
2.單項選擇題火宮殿原名乾元宮，始建于什么時間？（）
A.1746年
B.1747年
C.1748年
D.1749年
3.多項選擇題商周時期，出現(xiàn)了許多造型奇特、制作精美的青銅餐宴祭祀器具，比如有（）。
A.四羊方尊
B.象尊
C.鸮卣
D.爵
E.陶釜
4.多項選擇題明清時期，（）情況下，促使人們注意到對湘菜烹飪專業(yè)人才——廚師的培養(yǎng)。
A.食客對湘菜品質(zhì)的高水平要求
B.湖湘餐飲從業(yè)人員的遷移
C.社會對湘菜烹飪專業(yè)人才的大量需求
D.湘軍的出現(xiàn)
E.達官貴族家庭的經(jīng)濟實力和物質(zhì)條件
5.多項選擇題湖湘飲食文化的內(nèi)涵包括：（）。
A.飲食習俗
B.飲食用具
C.烹飪技巧
D.飲食理念
E.生活習慣
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洞庭湖之名，始于春秋、戰(zhàn)國時期，因湖中洞庭山（即今君山）而得名，曾號稱"八百里洞庭"。
題型：判斷題
相比較而言土家族服飾比苗族服飾更喜愛穿金戴銀。
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天子山因古代土家族領袖向大坤率領當?shù)剞r(nóng)民起義而被擁為“向王天子”而得名。
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湖南桃源被譽為“南中國青銅器之鄉(xiāng)”。
題型：判斷題
以下是蘇仙嶺景點的是（）。
題型：多項選擇題
下列屬于湖湘飲食百年老店的有（）。
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郴州是湘南、贛南、粵北交通樞紐和物資集散要地。
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以下蘇仙嶺景點說法正確的是（）。
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湖南紅色旅游資源豐富、品味高、組和好，所以才得到非常好的發(fā)展。
題型：判斷題
甘長順始建于什么時間？（）
題型：單項選擇題