多項選擇題湖湘飲食文化的內(nèi)涵包括：（）。
A.飲食習(xí)俗
B.飲食用具
C.烹飪技巧
D.飲食理念
E.生活習(xí)慣
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1.單項選擇題如今，湘菜的一些傳統(tǒng)烹飪方法，大都是從（）時期繼承發(fā)展而來。
A.西周
B.西漢
C.大唐
D.南宋
2.單項選擇題到（）時期，湘菜的烹調(diào)技術(shù)漸趨成熟，已經(jīng)完全從附庸于楚菜中分離出來，形成自身獨立的品味風(fēng)格。
A.商周
B.戰(zhàn)國
C.西漢
D.唐宋
3.單項選擇題初具雛形的楚地菜肴烹調(diào)技術(shù)大致形成于（）時期。
A.商周
B.春秋戰(zhàn)國
C.秦漢
D.魏晉南北朝
4.多項選擇題以下蘇仙嶺景點說法正確的是（）。
A.蘇仙嶺又名牛脾山
B.蘇仙觀是徐霞客當(dāng)年登臨蘇仙嶺拜謁的第一處勝境
C.著名愛國將領(lǐng)張學(xué)良曾被囚禁于蘇仙觀后面的屈將室
D.整個蘇仙觀呈現(xiàn)出宋代道觀風(fēng)格
E.三絕碑是湖南省重點文物保護單位
5.多項選擇題以下是蘇仙嶺景點的是（）。
A.白鹿洞
B.升仙石
C.桃花居
D.扶夷江
E.仙人橋
最新試題
明清時期，（）情況下，促使人們注意到對湘菜烹飪專業(yè)人才——廚師的培養(yǎng)。
題型：多項選擇題
新寧縣素有“五嶺皆炎熱，宜人獨新寧”之譽。
題型：判斷題
鬼谷子是縱橫家的鼻祖，也是一位卓有成就的教育家。
題型：判斷題
郴州是湘南、贛南、粵北交通樞紐和物資集散要地。
題型：判斷題
辣椒峰景區(qū)因其丹霞地貌發(fā)育豐富程度及品位世界罕見，被有關(guān)專家譽為“丹霞之魂”。
題型：判斷題
甘長順始建于什么時間？（）
題型：單項選擇題
至2018年底，湖南省下轄13個省轄市，1個自治州，17個縣級市，62個縣，7個自治縣，36個市轄區(qū)。
題型：判斷題
賀龍公園是建在石家檐東側(cè)的云青巖上。
題型：判斷題
湖南桃源被譽為“南中國青銅器之鄉(xiāng)”。
題型：判斷題
韶山，相傳堯帝南巡時，奏韶樂于此，因此得名。
題型：判斷題