單項(xiàng)選擇題如今，湘菜的一些傳統(tǒng)烹飪方法，大都是從（）時(shí)期繼承發(fā)展而來(lái)。
A.西周
B.西漢
C.大唐
D.南宋
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1.單項(xiàng)選擇題到（）時(shí)期，湘菜的烹調(diào)技術(shù)漸趨成熟，已經(jīng)完全從附庸于楚菜中分離出來(lái)，形成自身獨(dú)立的品味風(fēng)格。
A.商周
B.戰(zhàn)國(guó)
C.西漢
D.唐宋
2.單項(xiàng)選擇題初具雛形的楚地菜肴烹調(diào)技術(shù)大致形成于（）時(shí)期。
A.商周
B.春秋戰(zhàn)國(guó)
C.秦漢
D.魏晉南北朝
3.多項(xiàng)選擇題以下蘇仙嶺景點(diǎn)說(shuō)法正確的是（）。
A.蘇仙嶺又名牛脾山
B.蘇仙觀是徐霞客當(dāng)年登臨蘇仙嶺拜謁的第一處勝境
C.著名愛(ài)國(guó)將領(lǐng)張學(xué)良曾被囚禁于蘇仙觀后面的屈將室
D.整個(gè)蘇仙觀呈現(xiàn)出宋代道觀風(fēng)格
E.三絕碑是湖南省重點(diǎn)文物保護(hù)單位
4.多項(xiàng)選擇題以下是蘇仙嶺景點(diǎn)的是（）。
A.白鹿洞
B.升仙石
C.桃花居
D.扶夷江
E.仙人橋
5.多項(xiàng)選擇題以下著作中有蘇仙傳說(shuō)的相關(guān)記載的是（）。
A.東晉葛洪的《神仙傳》
B.西晉張華的《博物志》
C.魏文帝曹丕的《列異傳》
D.清代蒲松齡的《聊齋志異》
E.明代徐霞客的《楚游日記》
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鬼谷子是縱橫家的鼻祖，也是一位卓有成就的教育家。
題型：判斷題
有湘菜“黃埔軍校”之稱(chēng)的百年老店是哪個(gè)？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列屬于湖湘飲食百年老店的有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
商周時(shí)期，出現(xiàn)了許多造型奇特、制作精美的青銅餐宴祭祀器具，比如有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
文廟是岳麓書(shū)院講學(xué)、藏書(shū)、祭祀三大功能的重要組成部分。
題型：判斷題
T型帛畫(huà)因?yàn)橥庑蜗褚患L(zhǎng)袖欲舞的衣服，“似衣而非衣”因此得名“非衣”。
題型：判斷題
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題型：判斷題
辣椒峰景區(qū)因其丹霞地貌發(fā)育豐富程度及品位世界罕見(jiàn)，被有關(guān)專(zhuān)家譽(yù)為“丹霞之魂”。
題型：判斷題
天子山因古代土家族領(lǐng)袖向大坤率領(lǐng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民起義而被擁為“向王天子”而得名。
題型：判斷題
衡陽(yáng)歷史悠久、名勝古跡眾多，比如：天子墳、來(lái)雁塔、珠暉塔。
題型：判斷題